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ブロッコリーとハムのクリーム煮
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ブロッコリーとハムのクリーム煮-レシピのメイン写真

ブロッコリーとハムのクリーム煮

夏音悠華
夏音悠華 @cook_40225589

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材料

2人分
  • ブロッコリー 50g
  • バター(マーガリン) 小さじ1
  • ハム 4枚
  • 薄力粉 大さじ1
  • 牛乳 大さじ10
  • ベビーチーズ 1個
  • コンソメ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小分けにしてレンジで2分チンする

  2. 2

    フライパンにバターをとかし、ハムを炒め、火を止めて薄力粉を混ぜる

  3. 3

    牛乳を少しずつ加えてダマにならないようにまぜ、コンソメをいれる

  4. 4

    火にかけとろみがついてきたらブロッコリーをいれ、ベビーチーズを角切りにしていれまぜる

  5. 5

    完成です!

コツ・ポイント

ハムに味があるので、塩コショウはしてません!
ブロッコリーは茹でて冷凍しといたのを使いました!

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夏音悠華
夏音悠華 @cook_40225589
2014/03/25 13:43に公開
料理が好きでしょっちゅう作っては夜ご飯を食べるのを忘れる好きな人にあげてます(笑)…味にうるさいんですよね^^;お菓子は専門的に学んでました!よろしくお願いします^^
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このレシピのキーワード

煮物 ブロッコリー ハム バター 牛乳 薄力粉

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