竹串に、「鶏肉」→「ネギ」→「ピーマン」の順で2回繰り返して3回目の鶏肉で終わるように刺す。

フライパンに油をしいて交互になるように置き、蓋をして中火で片面2~3分焼く。

弱火に下げ、焦げないように様子を見ながら5分程度蓋をして火を通す。

タレにつけて食べましょう！