CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
炒り豆腐
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
炒り豆腐-レシピのメイン写真

炒り豆腐

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

白いご飯が進みます!鶏肉入りでボリュームup↗٩(๑❛ᴗ❛๑)۶メインにもなりますよ♬
このレシピの生い立ち
メインにもなる炒り豆腐をと、鶏肉入りにしました(^-^*)

白いご飯が進みます!鶏肉入りでボリュームup↗٩(๑❛ᴗ❛๑)۶メインにもなりますよ♬
このレシピの生い立ち
メインにもなる炒り豆腐をと、鶏肉入りにしました(^-^*)

もっと読む

炒り豆腐

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

白いご飯が進みます!鶏肉入りでボリュームup↗٩(๑❛ᴗ❛๑)۶メインにもなりますよ♬
このレシピの生い立ち
メインにもなる炒り豆腐をと、鶏肉入りにしました(^-^*)

白いご飯が進みます!鶏肉入りでボリュームup↗٩(๑❛ᴗ❛๑)۶メインにもなりますよ♬
このレシピの生い立ち
メインにもなる炒り豆腐をと、鶏肉入りにしました(^-^*)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 木綿豆腐 350g
  • 鶏肉 100g
  • 人参 4㎝
  • 椎茸 2個
  • 万能ねぎ 2本
  • 卵 1個
  • ごま油 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1と1/2
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆水 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをする。*キッチンペーパーでくるんだお豆腐をレンジで加熱後、重しをしてしばらく置く。

  2. 2

    若しくは、塩小さじ1を入れた沸騰したお湯で、2分ほど茹でる。

  3. 3

    沸騰したお湯で茹で、水切りをした場合はその後、ザルにあけ、キッチンペーパーか布巾の上で水気をきる。

  4. 4

    人参は千切り、椎茸は細切り、鶏肉は小間切れにする。万能ねぎは小口切りにする。

  5. 5

    フライパンにごま油を中火で熱して、鶏肉と人参を炒め、鶏肉の色が変わったら椎茸を入れる。ここで人参にある程度火を通しておく

  6. 6

    水切りした豆腐を加える。☆の調味料を入れて弱火で煮汁が少なくなるまで時々かき混ぜながら、煮る。

  7. 7

    溶き卵を回し入れ、一呼吸おいてから混ぜる。最後に万能ねぎをちらして出来上がり。

コツ・ポイント

作り方5で、人参にある程度火を通しておくこと。(その後に加える煮汁が少ないので)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421
2019/04/12 05:02に公開
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉は、みたけ又は波里を使用しています✾(2社とも水分吸収率高めです。)米粉・オートミール・全粒粉・ライ麦粉…大好きです✾最近は、レシピID: 26515424材料4つだけ☆チョコバナナテリーヌレシピID: 26390536オートミール&チョコチップクッキーレシピID: 25467398米粉豆腐ガトーショコラがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます。拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
もっと読む

このレシピのキーワード

炒り豆腐 鶏肉 しいたけ にんじん 卵 こねぎ もめん豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. まるで洋食屋さんの豚バラハヤシライス
  2. 簡単♪レストランの味!バジルバターのチキンソテー
  3. ラルラ♩ふんわりあんかけチャーハン
  4. ワカモレ
  5. 野菜をたくさん摂るキヌアサラダ
  1. めんつゆで簡単!激ウマ♡なすの揚げ浸し
  2. 厚揚げの熱々香味だれ
  3. 簡単で美味☆キムチ卵しめじ豆腐のスープ
  4. 居酒屋風♡ネギ塩つくね
  5. 《離乳食完了期》野菜あんかけ中華丼♪
  6. Chicken Chives Dumplings 🥟
  7. Dirty rice
  8. French Dip Roll-Ups
  9. Quick snack cake
  10. Canadian Bacon and Ranch Pasta
  1. 基本のタルトカップ
  2. HM活用★5分で簡単!もっちもち蒸しパン
  3. 基本のいちごジャム
  4. 濃厚ガトーショコラ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19657510
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close