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パプリカの便利できれいな切り分け方
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パプリカの便利できれいな切り分け方-レシピのメイン写真

パプリカの便利できれいな切り分け方

mutsumi_
mutsumi_ @mutsumi_recipe

パプリカやピーマンを料理法に合わせて、サイズを揃えてきれいに切り分ける方法です。見栄えも良いし冷凍すれば便利に使えます。
このレシピの生い立ち
きれいなサラダを作るのに、サイズを揃えたかったのですが、どうも上下が邪魔。でも、もったいないし、冷凍マニアなので、最初から用途に合わせて切り分けることを思いつきました。

パプリカやピーマンを料理法に合わせて、サイズを揃えてきれいに切り分ける方法です。見栄えも良いし冷凍すれば便利に使えます。
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きれいなサラダを作るのに、サイズを揃えたかったのですが、どうも上下が邪魔。でも、もったいないし、冷凍マニアなので、最初から用途に合わせて切り分けることを思いつきました。

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パプリカの便利できれいな切り分け方

mutsumi_
mutsumi_ @mutsumi_recipe

パプリカやピーマンを料理法に合わせて、サイズを揃えてきれいに切り分ける方法です。見栄えも良いし冷凍すれば便利に使えます。
このレシピの生い立ち
きれいなサラダを作るのに、サイズを揃えたかったのですが、どうも上下が邪魔。でも、もったいないし、冷凍マニアなので、最初から用途に合わせて切り分けることを思いつきました。

パプリカやピーマンを料理法に合わせて、サイズを揃えてきれいに切り分ける方法です。見栄えも良いし冷凍すれば便利に使えます。
このレシピの生い立ち
きれいなサラダを作るのに、サイズを揃えたかったのですが、どうも上下が邪魔。でも、もったいないし、冷凍マニアなので、最初から用途に合わせて切り分けることを思いつきました。

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材料

  • パプリカ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    パプリカは、写真のように上下の丸いところをカットします。

    • パプリカの便利できれいな切り分け方作り方1写真
  2. 2

    白いワタの筋や種を取り除き、真っ直ぐな部分は、揃えたい長さや細さにカット。サラダやきれいに大きさを揃えたい料理に。

    • パプリカの便利できれいな切り分け方作り方2写真
  3. 3

    丸い部分は、乱切りにして炒め物やサイズを問わない料理に。

    • パプリカの便利できれいな切り分け方作り方3写真
  4. 4

    サイズを揃えると、冷凍パックにもきれいに入ります。使う時も欲しい数だけさっと取り出せます!しっかり空気を抜くのも簡単。

    • パプリカの便利できれいな切り分け方作り方4写真
  5. 5

    いろんな色でミックスを作るのも便利です。

    • パプリカの便利できれいな切り分け方作り方5写真

コツ・ポイント

簡単なので、特にありません。

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mutsumi_
mutsumi_ @mutsumi_recipe
2019/04/16 14:39に公開
欧州家庭料理家。在欧10年、Nadiaアーティスト、フーディストノートアンバサダー、オレペエディター、オレンジページCOOKINGアンバサダー2024年フーディストアワードInstagram賞、フーディストアワード鰹節レシピコンテスト受賞、コッタせいろレシピコンテスト大賞受賞、AmbPR入賞多数ベジフル,冷凍、スパイスハーブ,食空間,だし,発酵他Ing: @m__prostレシピブログhttps://ameblo.jp/bremer-stadtmusikant飯田深雪氏に師事
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パプリカ

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