作り方
- 1
もち米とうるち米を合わせてとぎ、30分ざるにあげておく
- 2
水につけて米を2時間おく
- 3
再び米をざるにあけ、水だけを鍋に入れて沸騰させる
-
- 4
沸騰したら米といちごを入れる
-
- 5
再び沸騰したらしゃもじで混ぜて、蓋をして弱火で10分炊く
- 6
火を止めて10分蒸らしたら、いちごを切るようにして混ぜて出来上がり
- 7
レシピID:19667764 のあんこを添えても！
- 8
♩炊飯器で炊くときは水加減は炊飯器のメモリに合わせる
コツ・ポイント
うるち米の代わりにもち米だけでも♩
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