ゴーヤのカレー風味ピクルス
kitakitapon @cook_40048553
カレー風味が爽やかです。お弁当にもぴったりですよ♪
このレシピの生い立ち
料理家枝元なほみさんの酢の素レシピをアレンジさせていただきました。
ゴーヤのカレー風味ピクルス
カレー風味が爽やかです。お弁当にもぴったりですよ♪
このレシピの生い立ち
料理家枝元なほみさんの酢の素レシピをアレンジさせていただきました。
作り方
- 1
ゴーヤを下ごしらえする→レシピID：18999022
- 2
●印を混ぜてひと煮立ちさせる。
- 3
粗熱がとれた②に①を入れて半日以上漬けておく。
コツ・ポイント
今回は白ゴーヤを使っていますが普通の緑のゴーヤでも美味しくできますよ＾＾
お豆と旬の素材にこだわったお料理を作っていきたいです●＾＾●ブログもkitakita（田舎の方言で・・「ゆっくりと」・・）と更新中＾＾→ http://kitakitahoeg.blog49.fc2.com/
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