ベーコンは1cm幅にカットする。
ほうれん草は洗って3cm幅にカットする。
シメジは石づきを取って小房に分ける。

フライパンにオリーブオイルを熱し【1】を炒める。

ベーコンから脂が出たら水を加える。

沸騰したら辛ラーメン・かやく・粉末スープを入れて2分煮込む。

豆乳を加えて弱火で3分煮詰める。
※沸騰させると豆乳が分離します。

器に卵・粉チーズを混ぜ合わせる。

【6】に【5】の麺を入れて手早く混ぜ合わせる。

スープを注いでよく混ぜて仕上げに粉チーズ・黒コショウをふる。