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お家で絶品ファミレス風オムライス
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お家で絶品ファミレス風オムライス-レシピのメイン写真

お家で絶品ファミレス風オムライス

クレハ【クレラップ】
クレハ【クレラップ】 @kureha

フライパンを使わなくても美味しいオムライスが簡単に作れます。ぜひ挑戦してみてください☆★
このレシピの生い立ち
「電子レンジ+NEWクレラップ」だけで作れる簡単レシピです。

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材料

1人分
  • チキンライス
  • ご飯 180g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1
  • 鶏むね肉(1cmの角切り) 40g
  • ケチャップ 大さじ2
  • バター  適量
  • 卵・ソース
  • 卵 2個
  • 牛乳 大さじ2
  • 塩・こしょう  少々
  • デミグラスソース(市販) 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎと、鶏むね肉を耐熱容器に入れ、NEWクレラップをふんわりかけ500Wの電子レンジで約1分30秒加熱します。

  2. 2

    ①にケチャップ、バター、ご飯を加え、再度500Wの電子レンジで30秒加熱し、取り出してから切るように混ぜます。

    • お家で絶品ファミレス風オムライス作り方2写真
  3. 3

    ボウルに卵、牛乳を入れ、よくかき混ぜて塩・こしょうで味を調えます。

  4. 4

    深さのある耐熱容器にNEWクレラップを敷き、③を流し入れます。

    • お家で絶品ファミレス風オムライス作り方4写真
  5. 5

    NEWクレラップをかけずに500Wの電子レンジで1分加熱し、いちど取り出して全体をかき混ぜます。

    • お家で絶品ファミレス風オムライス作り方5写真
  6. 6

    再度電子レンジで30秒加熱し、もう一度取り出し全体をかき混ぜます。加熱時間が足りない場合は10秒ずつ追加します。

    • お家で絶品ファミレス風オムライス作り方6写真
  7. 7

    (混ぜ方のコツ:冷めないうちに手早くダマをつぶすように混ぜます。)

  8. 8

    お皿に②のチキンライスを盛り、⑥をかけ、温めたデミグラスソースをかけてできあがりです。お好みで生クリームをかけます。

コツ・ポイント

加熱時間は目安です。様子を見ながら加減してください。
加熱直後は、蒸気などでやけどする恐れがあります。
取り出しはミトン等を使うことをおすすめします。

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クレハ【クレラップ】
クレハ【クレラップ】 @kureha
2019/04/19 01:16に公開
クレハの家庭用品サイトのレシピも参考にしてくださいね♪http://kurelife.jp/top/index.php
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このレシピのキーワード

オムライス バター 牛乳 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ 鶏胸肉

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