茄子とピーマンと豚挽き肉のあんかけ風炒め

Name: 茄子とピーマンと豚挽き肉のあんかけ風炒め
Yield: 数人
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 適量; ピーマン 適量; 豚挽き肉 適量; ☆醤油 お好みの量; ☆みりん お好みの量; ☆砂糖 少々; ☆味塩胡椒 少々 お好み; サラダ油 少々

ティンク天皇エンバン @cook_40095102

実家家庭菜園産 (笑) 茄子とピーマンとさっきのオクラ野菜達
このレシピの生い立ち
献血センターの雑誌みてアレンジしました〜
自分風へ

茄子とピーマンと豚挽き肉のあんかけ風炒め

ティンク天皇エンバン @cook_40095102

実家家庭菜園産 (笑) 茄子とピーマンとさっきのオクラ野菜達
このレシピの生い立ち
献血センターの雑誌みてアレンジしました〜
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材料

数人

茄子適量
ピーマン適量
豚挽き肉適量
☆醤油お好みの量
☆みりんお好みの量
☆砂糖少々
☆味塩胡椒少々お好み
★仕上げに片栗粉を水で溶かし出来上がり
サラダ油少々

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作り方

1

茄子とピーマンは流水で洗う下準備しときます♪※茄子のヘタはとりのぞき捨てます。ピーマンはヘタと中身の種とかは捨てます…。
2

フライパンにサラダ油をひき茄子とピーマン下準備したものを入れ豚挽き肉を入れて炒めます。
3

炒めてる途中に☆調味料を入れます。引き続き炒めて火がとおったら★仕上げのを入れます。
4

お好みのお皿に盛り付け出来上がり

コツ・ポイント

もちろんみんな各々アレンジしてもＯＫです。

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つくれぽ

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ティンク天皇エンバン @cook_40095102

2017/08/08 05:19に公開

こんにちは宜しくお願いします(*^o^*)私のホームページ　真由美　スイコ天皇書いたところ正しくはティンク天皇が正しいです！訂正↓http://x16.peps.jp/08028070671?id=08028070671&guid=onモバレシピあたしのエンバンさんの本人のマイブログ！↓https://08028454568.cookpad-blog.jp/

このレシピのキーワード

あんかけ炒めものなす片栗粉ピーマン豚ひき肉

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