ヨーグルトで！水切りなしのチーズケーキ♡
aera_yum @cook_40147416
ヨーグルトで作るから低カロリーでしかも簡単に!!!しっとり美味しいチーズケーキがお家で作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズは高いし、家にあるものでチーズケーキが作れないかなぁということで作りました(*^^*)
ヨーグルトで！水切りなしのチーズケーキ♡
ヨーグルトで作るから低カロリーでしかも簡単に!!!しっとり美味しいチーズケーキがお家で作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズは高いし、家にあるものでチーズケーキが作れないかなぁということで作りました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度の60分で余熱する。
材料をすべてはかる。 - 2
ケーキ型にあわせてクッキングシートを切り、型にはめる。
☆ケーキ型の方にサラダ油を塗りながらするとくっつきやすいです。 -
- 3
バターを電子レンジで60秒くらいあたためやわらかくする。
☆このときヨーグルトも少しあたためておくと作業しやすいです。 - 4
温めたバターに砂糖を入れて混ぜる。
- 5
混ざったら卵を割り入れて混ぜる。
☆ひたすら混ぜて白っぽくなるまで混ぜる。 - 6
ヨーグルトを入れて混ぜる。
- 7
ホットケーキミックスを三回に分けてふりいれる。
☆１回目は泡立て器でしっかり混ぜ、2回目からはヘラでさくっと混ぜる。 -
- 8
混ざったら型に流し入れ、180度のオーブンで60分焼く。
☆残り15分で焦げすぎだったらアルミホイルを上から被せる。 - 9
焼けたら型にはめたまま冷ます。
☆はじめはふくらんでるけど冷めたらしぼみます。 -
- 10
少しあったかいくらいで型とクッキングシートをはずし皿にのせてラップをかけ、冷蔵庫で冷やす。
-
- 11
あとは切って出来上がりです!
☆なかがしっとりとしていて素朴でどこか懐かしい味です。ヨーグルトだからいくら食べても安心♪
コツ・ポイント
じゅうぶんできたものを冷蔵庫で冷やしておくことが美味しくなるポイントです。
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