ピーマンの肉詰め♡*

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初心者向けレシピ♡
簡単シンプル!特殊な調味料なし!
誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです
このレシピの生い立ち
シンプルなレシピがあったらいいなと思って書きました♡

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材料

2人分
  1. ピーマン 6個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 豚ひき肉 200g
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. ●鶏がらスープの素 大さじ2
  6. ●塩胡椒 少々
  7. 小麦粉 適宜
  8. 50ml

作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切り、中の種とヘタを取る

  2. 2

    玉ねぎの皮をむき、みじん切りにする

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを炒める

  4. 4

    ボウルに豚ひき肉と炒めた玉ねぎををいれて、混ぜ合わせる

  5. 5

    ●を加えてさらに混ぜる

  6. 6

    ピーマンに詰めて、全体に小麦粉をまぶす

  7. 7

    フライパンにサラダ油をひき、肉の面を下にして並べて焼く

  8. 8

    焦げ目がついたら裏返す

  9. 9

    水をいれてふたをする

  10. 10

    弱火で5分蒸す

コツ・ポイント

♥しっかり肉に焦げ目をつける
♥最後に蒸すことで中にしっかり火が通ります

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初心者向けレシピ♡簡単シンプル!特殊な調味料なし!誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです写真付きのものもありますので、ご覧下さい!80件以上公開中♡♡Instagramアカウント ( _mamao.green )° ✧2019年8月26日のクックパッドニュースにて「たまねぎまるごとスープ」(ID:5603383)が紹介されました✧ °
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