水菜とマイタケベーコンのペペロンチーノ

かおぱんな
かおぱんな @cook_40108237

この3つの材料の相性が良いです!簡単美味しいペペロンチーノなので、ご飯におつまみに作ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
ぺペロンチーノが好きなので、水菜で試してみました♪

水菜とマイタケベーコンのペペロンチーノ

この3つの材料の相性が良いです!簡単美味しいペペロンチーノなので、ご飯におつまみに作ってみて下さい♪
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ぺペロンチーノが好きなので、水菜で試してみました♪

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材料

3~4人分
  1. 水菜 一袋
  2. マイタケ 一パック
  3. ベーコンスライス 3~4枚
  4. にんにく ひとかけ
  5. クレージーソルト 小さじ二分の一

作り方

  1. 1

    フライパンに多めのオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れ、ベーコンをカリカリに揚げる。

  2. 2

    その後に、水菜、マイタケを入れ、野菜が柔らかくなるまで炒める。

  3. 3

    クレージーソルトをかけ、よく混ぜ出来上がり。仕上げに粉チーズをかけても美味しいです。

コツ・ポイント

ベーコンはカリッと揚げるのがポイントです。一度取り出して置き、後で混ぜた方が、カリカリ具合が良いです。

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かおぱんな
かおぱんな @cook_40108237
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夫と男の子の家族です。食べる事が大好き、美味しいもの大好きです☆まだまだ勉強中で、子育ての間に簡単に作れる料理を考えています。お料理が大好きなので、幅広いなお料理の話が出来たらと思います(^−^)どれも簡単なレシピなので、気軽に作れぽを送ってくれると嬉しいです♪
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