メインにもいける！ヘルシー食材でがっつり系サラダ！このレシピの生い立ち豆腐サラダの味をしっかりさせたくて作りました◎
豆腐はクッキングシートを敷いて水気をきっておく。
食べやすい大きさにカット。
小麦粉をまぶして、油をひいたフライパンで弱火で焼く。こまめに焼く面を変える。
綺麗な焼き色がついてきたら火から下ろし、油を足して、じゃこを揚げてカリカリにする。
クッキングペーパーで油をきっておく。
タレを作る。
全部入れて混ぜるだけ☆
グリーンリーフの上に豆腐を乗せ、じゃこをふりかけて、タレをかける。
出来上がり〜☆
水気がしっかりきれてないと、ベタベタしてしまうので注意。作り置きには向かないです(´Д` )Not冷蔵庫！
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