ミニトマトの和菓ごごちマリネ

みつとも
みつとも @cook_40014305

ミニトマトをジュースでつけて甘いスイーツに。
このレシピの生い立ち
甘いおのはほしいけど太るのは嫌~。さっぱりしたスイーツがほしくて

ミニトマトの和菓ごごちマリネ

ミニトマトをジュースでつけて甘いスイーツに。
このレシピの生い立ち
甘いおのはほしいけど太るのは嫌~。さっぱりしたスイーツがほしくて

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材料

  1. ミニトマト 7個
  2. 和菓ごごちゆずれもん 50cc
  3. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ミニトマトはへたと反対側を竹串で刺し、湯を沸かした鍋にさっとつけます。

  2. 2

    20秒ほどで皮がめくれかけます。冷水にとり、湯むきします。

  3. 3

    和菓ごごちと砂糖を混ぜ、ミニトマトを漬けます。

  4. 4

    1日冷蔵庫でなじませて完成です。

コツ・ポイント

特にありません。

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みつとも
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ながらく休憩していましたが、2012年、復活しました。大阪で専業主婦をしています。1児の母です。
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