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ホクホク♥️新じゃがのり塩天♪
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ホクホク♥️新じゃがのり塩天♪-レシピのメイン写真

ホクホク♥️新じゃがのり塩天♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

新じゃがを青のりたっぷりのサクサク衣で揚げました(*^^*)子供のおやつやお酒のおともに♥️
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新じゃがの美味しい季節✨ちーすけ家の定番レシピです(*^^*)

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材料

2人分
  • 新じゃが(中) 1個(180〜200g)
  • ★小麦粉 大さじ3.5
  • ★片栗粉 大さじ0.5
  • ★青のり 大さじ1
  • ★塩 少々
  • ★水 大さじ4
  • 揚げ油 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    新じゃがは皮を剥いて1㎝厚さに切る。

    • ホクホク♥️新じゃがのり塩天♪作り方1写真
  2. 2

    ①をラップで軽く包み600wのレンジで約２分加熱し、小麦粉(分量外)を薄くまぶす。

    • ホクホク♥️新じゃがのり塩天♪作り方2写真
  3. 3

    ★をボールに合わせて混ぜる。

    • ホクホク♥️新じゃがのり塩天♪作り方3写真
  4. 4

    ③に②をくぐらせて絡め中温に熱した油でカラッと揚げる。油を切り塩をたっぷりめに降ります。

    • ホクホク♥️新じゃがのり塩天♪作り方4写真
  5. 5

    器に盛ります。

    • ホクホク♥️新じゃがのり塩天♪作り方5写真

コツ・ポイント

新じゃがで作ってね(*^^*)

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2019/04/18 22:20に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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