にんじんはスライサーでスライスしてから千切りにする。

千切りにんじんとツナ缶が材料です。ツナ缶はオイル漬けのほうが美味しくできます。

フライパンににんじんとツナ缶をオイルごと入れて炒める。

しんなりしてきたら醤油とみりんを入れて焦がさないように混ぜながら汁気が少し残る位まで火を通す。

火を止め塩を入れ味をととのえる。

お好みの器に盛り付けて召し上がってください。