簡単本格的☆旨辛麻婆豆腐
少し辛くて美味しいです。
このレシピの生い立ち
お母さんが麻婆豆腐が好きなので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水抜きをするためにレンジで3分くらいチンします。（レンジから出したら少し置いてとくといいですよ！）
- 2
豆腐、長ネギを切ります。
豆腐の水きり&切り方のID19658928 - 3
ひき肉を炒めて色が変わってきたら、
☆の調味料を入れてよく炒めます。 - 4
炒めたら、
豆腐、長ネギを投入！ - 5
少し炒めたら、
水、水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1＋水大さじ2くらい）
を入れてよく炒めます。 - 6
よく炒めてトロトロになってきたらごま油をかけて完成！
- 7
☆ひき肉レシピ↓☆
ID19843309 ひき肉丼
ID19871013 麻婆茄子
ID19857606 ドライカレー - 8
☆ひき肉レシピ↓☆
ID19609093 肉味噌炒め（生姜焼き） -
- 9
☆ちょっとヘルシーな肉なし麻婆豆腐↓
ID 19785265 -
コツ・ポイント
よ〜〜〜〜〜くグツグツすることです（具が溶けない程度に）
つくれぽ
四月に中学生になりました。2歳のはるくんの兄で、はるくんは最近走ったり、「にぃに」と言ってくれます( ´ ▽ ` )とっても嬉しいです✨好きな練り物はカニカマとちくわです。これから暇なときはクックパッドに投稿したいと思います。お願いします_φ(･_･ 表紙画像とプロフィール画像は季節ごとに変えようと思います！
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19607332
