運動会のお弁当2012（弟）☆
小学校の運動会弁当♬今月2回目だから、マンネリ気味(^^ゞ韓国海苔巻を入れてみました♡
このレシピの生い立ち
覚書用～
作り方
- 1
唐揚げは前日に酒・醤油・おろしにんにく・しょうがで下味付。朝、片栗粉をつけて揚げる
-
- 2
チキンボールは前日に鶏挽肉と玉ねぎみじん切り・パン粉・塩コショウ・卵を良く練っておき、朝まるめて揚げました
- 3
筑前煮も前日用意。こんにゃく・里芋は下ゆでして、鶏肉・レンコン・ごぼう・人参と甘～く煮ました
- 4
ポテトサラダも前日用意。きゅうりとローズハムだけのシンプル入り。朝、ビアソーセージで巻きました
- 5
韓国海苔巻（たくわん・きゅうり・卵焼き・牛肉炒め入り）はご飯に塩とゴマ油・いりごまを入れて！
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- 6
今日の炊き込みご飯は、鶏肉とごぼうささがき入りｖ醤油・酒・みりん・ほんだしで炊きました
コツ・ポイント
前日の準備をしっかりしておけば、当日朝は揚げもの、焼き物だけで楽ちん！
結局入りきれずに、余ったものは朝ごはんで食しました・・
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