スイートポテト
家族にも好評でした(*´꒳`*)♡
このレシピの生い立ち
スイートポテトが食べたくなったので作りました(*´꒳`*)
作り方
- 1
さつまいもを洗ってアルミホイルに包み、軽く水をかけもう一度アルミホイルに包みます。
- 2
190〜200度に予熱したオーブンで1時間。
指で押して柔らかかったらOKです。
(熱いので気を付けて!) - 3
皮をめくって潰していきます。
【この次にこした方がいいんですがめんどくさいのでやりません(^_^;)】 - 4
グラニュー糖、生クリームを入れよく混ぜ、卵黄をいれます。
牛乳を少し入れ柔らかさを調節していきます。 - 5
長細いアルミホイルに適当に入れ、卵黄を上に塗って180〜190度に予熱したオーブンで25分焼いたら完成です。
- 6
☆こす方は【5】の時に半分くらい入れて、平らにして絞り器などで上に絞っていった方がいい感じに出来ると思います^_^
コツ・ポイント
熱いので気を付けて下さい。
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