混ぜるだけ簡単☆ハニーレモンケーキ

♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
混ぜるだけ簡単!!
しっとり爽やか。
優しい味のハニーレモン香るケーキです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番、
「定番爽やか✨ハニーレモン♡マドレーヌ」をアレンジしました。
マドレーヌ型が無かったのと、頂いたレモンがあったので、パウンド型でケーキを焼きました。
混ぜるだけ簡単☆ハニーレモンケーキ
混ぜるだけ簡単!!
しっとり爽やか。
優しい味のハニーレモン香るケーキです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番、
「定番爽やか✨ハニーレモン♡マドレーヌ」をアレンジしました。
マドレーヌ型が無かったのと、頂いたレモンがあったので、パウンド型でケーキを焼きました。
作り方
- 1
チリ産レモンは、皮はすりおろし、果汁を絞る
- 2
耐熱ボウルにマーガリンを入れレンジで溶かす。砂糖、卵、はちみつ、1を順に加え都度よく混ぜる。オーブンを170度に予熱する
- 3
2に振るった薄力粉を入れ、ゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる
- 4
クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れる。型をトントンと落とし空気を抜く
- 5
170度に予熱したオーブンで30分ほど焼く。竹串を刺して何もついてこなければOK
- 6
※焼き立ても美味しいですが、少しおいたほうが、味が馴染んでしっとりして美味しいです
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