オメガ3をとれる酢の物です。
しかも味噌汁を作るついでに一品作れてしまいます。血糖値を下げる前菜として、お奨めの一品です
このレシピの生い立ち
主人が健康オタクです。
食事の際、一番はじめに胃に入るもので血糖値の上昇度が変わると聞いたそうです。
キッチンにあるもので主人が偶然作ったら、
糖尿病予防、カルシウム摂取に最適で、
しかも毎日食べても飽きない前菜が生まれました!