お手軽簡単☆旨味ナポリタン
non_h☆ @cook_40185540
サッと出来る簡単ナポリタン！
にんにく入りで、男の人も大喜びの味付けに♪
このレシピの生い立ち
ナポリタンが大好きでランチに作りました。旦那も大喜びで美味しい美味しいとペロリと食べてくれました♪
お手軽簡単☆旨味ナポリタン
サッと出来る簡単ナポリタン！
にんにく入りで、男の人も大喜びの味付けに♪
このレシピの生い立ち
ナポリタンが大好きでランチに作りました。旦那も大喜びで美味しい美味しいとペロリと食べてくれました♪
アプリでひらく作り方
- 1
大きめのお鍋いっぱいにお湯を沸かす。
(パスタ茹でる用) - 2
その間に、玉ねぎ・ピーマンを細切り。
にんにくを一片みじん切りに。
ベーコンは今回は細切りにしてますが、好きな大きさに。 - 3
鍋が沸騰したら、パスタ・塩小さじ2杯入れ、袋の表記分茹でる。茹でたらザルに上げオリーブオイルをひとまわしかけ混ぜておく。
- 4
別でフライパンに、オリーブオイル・バター・にんにくを炒め、香りが出たらベーコン・玉ねぎを投入。塩胡椒を振り炒める。
- 5
玉ねぎが透明になったらピーマンを投入。
少し柔らかくなったところで、ケチャップ・ウスターソースを入れ炒める。 - 6
ケチャップの酸味を飛ばすためソースを軽く炒めたら、パスタの茹で汁を大さじ3・牛乳を大さじ3入れ、少し煮詰める。
- 7
ザルに上げたパスタを入れ、絡めて出来上がり！
コツ・ポイント
玉ねぎはクタッとしたのが好きなので、結構炒めてます。硬めが好きな方は炒める時間を短くして下さい。
また、最後に味見をして薄ければ、ケチャップやソースを足して下さい。後からお好みで、粉チーズやブラックペッパー、タバスコを掛けても合います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19659902
