旨！中華スープを使った具沢山豚汁
たかz @cook_40088575
中華スープの素が決め手です！お好みの具を沢山入れて作って下さい。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんの美味しい具沢山豚汁のレシピをこっそり教えてもらいました(^-^)/
旨！中華スープを使った具沢山豚汁
中華スープの素が決め手です！お好みの具を沢山入れて作って下さい。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんの美味しい具沢山豚汁のレシピをこっそり教えてもらいました(^-^)/
作り方
- 1
板こんにゃくを3mmくらいの厚さに切って湯通しする。
-
- 2
大根、人参は皮を剥いて3mmくらいのいちょう切りにする。
-
- 3
アゲも湯通しして3mmくらいに切る。
-
- 4
鍋に水を入れ、大根と人参を入れて火にかけ、沸騰したら弱火で10〜15分煮る。
-
- 5
豚バラ肉、こんにゃくとアゲを入れて灰汁を取りながら一煮立ちします。5分くらい。
- 6
味噌と鶏がらスープの素を入れ10〜15分くらい煮ます。
- 7
器に入れて青ネギを乗せたら完成です。
コツ・ポイント
何と言っても中華スープの素です！
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-
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超具沢山♪食べる味噌汁です(*^_^*) さつま芋と白味噌で作るので甘めですがもちろんご飯にも合います♪たっぷりの野菜でとっても美味しいです！大きなお鍋で作って翌日もいただきます(*^▽^*)冷蔵庫の残り野菜で、作るので具はお好みで♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19659985
