枝豆をさやから出します。

枝豆を胡麻の油で薄く焼き色がつくまで炒めます。
炊き上がりが香ばしくなります^^)

今日は、枝豆の分量を40gにして、残り30gは蒸し大豆にしました。蒸し大豆も胡麻の油で炒めます。

いつもの分量でお米を用意して、そこに白出汁と醤油を入れて軽く混ぜ、枝豆を広げてのせます。

あとは普通に炊いたら完成です^^)
切るように混ぜて下さい。