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圧力鍋で絶品味噌汁
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圧力鍋で絶品味噌汁-レシピのメイン写真

圧力鍋で絶品味噌汁

さくちゃん16
さくちゃん16 @cook_40240884

普段のお味噌汁が圧力鍋を使用するだけでおいしくなります
このレシピの生い立ち
子供が食べやすいように野菜をトロトロに煮込みたかったのと、ガス代節約の為にやってみたら、いつものお味噌汁がすごく美味しくなったので。

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圧力鍋で絶品味噌汁

さくちゃん16
さくちゃん16 @cook_40240884

普段のお味噌汁が圧力鍋を使用するだけでおいしくなります
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子供が食べやすいように野菜をトロトロに煮込みたかったのと、ガス代節約の為にやってみたら、いつものお味噌汁がすごく美味しくなったので。

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材料

  1. お好みの具材(特に根菜類がお勧め) 適量
  2. 粉末だし 適量
  3. お味噌 適量
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作り方

  1. 1

    圧力鍋に水と出汁、根菜類やお好きな具材を入れて火にかける。

  2. 2

    圧力がかかって5〜10分弱火で圧力をかける。時間があればその後適当に冷めるまで放置。

  3. 3

    味噌を入れて味を調節。

コツ・ポイント

大根やにんじんなど、だしの出る根菜類をいれるととても美味しくなります。
圧力鍋のおかげで野菜のだしが出て凄く美味しくなります

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さくちゃん16
さくちゃん16 @cook_40240884
2014/03/24 03:06に公開

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