茄子のﾁｰｽﾞ焼き
ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ @cook_40055030
生姜醤油とﾁｰｽﾞが合います！
2015.8.19話題入り＆2020.5.21二度目100人話題入り有り難うございます♡
このレシピの生い立ち
普通に炒めて生姜醤油で食べるつもりが、
ﾁｰｽﾞが余っていたので、振りかけてみたら非常に合いました♡
茄子のﾁｰｽﾞ焼き
生姜醤油とﾁｰｽﾞが合います！
2015.8.19話題入り＆2020.5.21二度目100人話題入り有り難うございます♡
このレシピの生い立ち
普通に炒めて生姜醤油で食べるつもりが、
ﾁｰｽﾞが余っていたので、振りかけてみたら非常に合いました♡
アプリでひらく作り方
- 1
1.茄子は8等分に切り、サラダ油で炒める。
2.生姜はすり下ろす。
3.茄子に火が通ったら弱火にして、生姜を振り入れる。 - 2
1.茄子と生姜をざっくり混ぜたら、醤油を回しかける。
2.ﾁｰｽﾞを振り入れ溶けるまで蓋をする。 - 3
話題入りにれぽ下さった皆様は…おばちゃん先生さん＊
ちーこことれんれんさん＊
catsママさん＊yukijmsさん＊ - 4
kummikko♪さん＊
kei03さん＊みゆ☆Wさん＊
蝦夷富士さん＊
ネコかえるさん＊
こたらパッドさん＊ - 5
皆様お忙しい中、温かいれぽありがとうございました☆
その後れぽ下さった皆様も同様に感謝です(^-^)
コツ・ポイント
ﾁｰｽﾞを振りかけたらゆっくり溶かす為
弱火で
つくれぽ
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