野菜嫌い克服！プルコギ風丼

野菜嫌い克服！プルコギ風丼-レシピのメイン写真

野菜嫌い克服！プルコギ風丼

みゆwaco @cook_40084278

野菜嫌いの子供でも、ペロリと食べれます❗
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な子供達に、たっぷり野菜を入れて作ってみたところ好評でした！

今では、我が家の定番料理です♪

野菜嫌いの子供でも、ペロリと食べれます❗
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今では、我が家の定番料理です♪

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野菜嫌いの子供でも、ペロリと食べれます❗
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野菜が苦手な子供達に、たっぷり野菜を入れて作ってみたところ好評でした！

今では、我が家の定番料理です♪

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材料

2人分

挽き肉 250g
✩玉葱 1/2個
✩人参 1/3本
✩ピーマン 1個
✩椎茸（キノコ類） 2枚
卵 2個
調味料
★醤油大さじ2
★酒大さじ2
★砂糖大さじ1
★コチュジャン小さじ1
◎にんにくおろし小さじ1
◎生姜おろし小さじ1
◎胡麻油小さじ1
レタスなど

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作り方

1

野菜は全てみじん切りにする。
2

フライパンに胡麻油をしき、野菜を入れてしんなりするまで炒める。
3

ひき肉加えて良く炒め、★調味料を加えて味をつける。
4
目玉焼きを焼く。
弱火蓋をして3分。
5
ご飯の上に③の挽き肉をかけて、上に目玉焼きをのせる。
(温泉卵でも)
6
平成26年10月31日 ♡話題入り有り難うございます(*≧∀≦*)

コツ・ポイント

おうちにある野菜でどうぞ♪

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みゆwaco @cook_40084278

2014/03/31 02:48に公開

娘2人、息子1人、８０代の母と同居。長女夫婦は近所に住んでます。初孫2歳♪料理動画を作るのが楽しみ！よかったら観に来てね！【お花見🌸弁当/2025年】https://youtu.be/K7EZmASaYTk調理師免許。

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丼プルコギひき肉キノコレタスしいたけにんじんピーマンにんにく卵酒コチュジャン玉ねぎ

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