トマトキムチ豆腐

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Y’ｓ @ys_recipe

レシピ本掲載☆ごま油香る紫蘇＆トマトと、かつお節＆キムチでご飯やお酒がすすむ一品に☆
このレシピの生い立ち
いつもの豆腐に少し手を加えて、ご飯やビールのすすむ一品にしてみました♪

トマトキムチ豆腐

すももの枝's cooksnap of when they made トマトキムチ豆腐.
RinRin2012's cooksnap of when they made トマトキムチ豆腐.
☆またこ☆'s cooksnap of when they made トマトキムチ豆腐.
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レシピ本掲載☆ごま油香る紫蘇＆トマトと、かつお節＆キムチでご飯やお酒がすすむ一品に☆
このレシピの生い立ち
いつもの豆腐に少し手を加えて、ご飯やビールのすすむ一品にしてみました♪
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材料

1人分
  1. 豆腐 半丁
  2. トマト 1/4個
  3. 紫蘇 2枚
  4. かつお節 少々
  5. キムチ 一口大2枚
  6. 玉ねぎ 1/8個
  7. 醤油 小さじ２
  8. ごま油 小さじ１
  9. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    トマトは1センチ角、紫蘇は細切りにし、調味料とよく和えて、たれを作る。

  2. 2

    豆腐を器に盛ったら、スライスした玉ねぎ、キムチ、かつお節の順にのせ、たれを上からかける。

  3. 3

    レシピ本「クックパッド人気レシピエールたちのご自慢レシピ108」に掲載して頂きました☆

  4. 4

コツ・ポイント

夏は冷奴、冬は湯豆腐にすると美味しいです☆
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