超簡単！麻婆ナス ジュンコデ @cook_40206757 超簡単！ご飯やビールがすすむ！このレシピの生い立ち麻婆ナスが食べたいけど市販の素は使いたくないから自己流で！ もっと読む 超簡単！ご飯やビールがすすむ！このレシピの生い立ち麻婆ナスが食べたいけど市販の素は使いたくないから自己流で！ もっと読む 超簡単！麻婆ナス ジュンコデ @cook_40206757 超簡単！ご飯やビールがすすむ！このレシピの生い立ち麻婆ナスが食べたいけど市販の素は使いたくないから自己流で！ もっと読む 超簡単！ご飯やビールがすすむ！このレシピの生い立ち麻婆ナスが食べたいけど市販の素は使いたくないから自己流で！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3〜4人分 牛挽肉 300g 茄子 6本 パプリカ 1/2個 ＊ごま油 5cc ＊黒豆味噌 大さじ4 ＊豆板醤 小さじ2 ＊塩胡椒 適量 ＊にんにくすりおろし 小1片 ＊しょうがすりおろし 適量 ＊丸鶏ガラスープ 大さじ1 ＊お湯 150cc ＊水溶き片栗粉 適量 花山椒 ひとつまみ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子を乱切りにして水にさらす 2 ＊の調味料を全部入れてまぜあわせておく 3 薄く油をひいたフライパンで牛挽肉を炒める 4 挽肉に火が通ったら茄子と1cm拍子切りのパプリカを投入する 5 茄子とパプリカに火が通ったら＊の調味料を流し入れて絡ませる 6 花山椒をひとつまみふりかけて…※花山椒とは熟した山椒が弾けたものです。花椒（ホアジャオ）でも代用可。 7 盛り付けて出来上がり！ コツ・ポイント お茄子によく火を通すこと。お茄子はよく油を吸うので…キッチンペーパーで蓋をして蒸し焼き風にしたら少ない油でも大丈夫です！黒豆味噌がない時は普通のお味噌でOKです！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19660294 コピーしました！ ジュンコデ @cook_40206757 2017/08/13 13:32に公開 フォロー中 フォローバック フォロー お料理と食べることが大好き♪ヘルシーで美味しいお料理が得意です！キリッ(‾^‾)ゞ もっと読む このレシピのキーワード 麻婆茄子 なす パプリカ 牛ひき肉 味噌 黒豆 似たレシピ その他のレシピ ５分で簡単！本格レタスチャーハン／１人分 鶏ももとたっぷりきのこのバター醤油炒め 厚揚げでかさ増し★甘辛豚もやし炒め 切干大根で作る ソムタム風サラダ アボカドとトマトのドライカレー あと１品に☆もやしピーマンウィンナー炒め 豆乳ホイップクリーム フル活用٩(๑❛ᴗ❛๑)۶セロリ葉っぱ 簡単☆みかん入り牛乳寒天 ココナッツ香る✨生おからクッキー❤簡単❤ Homemade Thai sauce Shrimp Creole Gramma Joan's butter tarts Arroz Caldo (Filipino style congee) Thai Red Curry With Chicken 昨日の余ったご飯で簡単ドリア 美味しいよ☆豚肉とさつまいものかきあげ☆ 旬のモロヘイヤを辛子明太子で食べてみた。 簡単♪こんがり香ばしい 焼き豚 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19660294
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