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私のズボラ飯☆サバ缶で簡単!サバ大根♪
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私のズボラ飯☆サバ缶で簡単!サバ大根♪-レシピのメイン写真

私のズボラ飯☆サバ缶で簡単!サバ大根♪

°*リカぽん*°
°*リカぽん*° @cook_40089272

サバの味噌煮缶を使った、誰でも作れる簡単ズボラ飯です♪作り方も味付けも簡単なのに、ご飯がすすむ!
このレシピの生い立ち
私、お魚さばけないんです(´;ω;`)なので、缶詰にはすっごくお世話になってます(笑)片栗粉でトロミをつけることで、煮る時間が短くても味がしっかりつきます。

サバの味噌煮缶を使った、誰でも作れる簡単ズボラ飯です♪作り方も味付けも簡単なのに、ご飯がすすむ!
このレシピの生い立ち
私、お魚さばけないんです(´;ω;`)なので、缶詰にはすっごくお世話になってます(笑)片栗粉でトロミをつけることで、煮る時間が短くても味がしっかりつきます。

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私のズボラ飯☆サバ缶で簡単!サバ大根♪

°*リカぽん*°
°*リカぽん*° @cook_40089272

サバの味噌煮缶を使った、誰でも作れる簡単ズボラ飯です♪作り方も味付けも簡単なのに、ご飯がすすむ!
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私、お魚さばけないんです(´;ω;`)なので、缶詰にはすっごくお世話になってます(笑)片栗粉でトロミをつけることで、煮る時間が短くても味がしっかりつきます。

サバの味噌煮缶を使った、誰でも作れる簡単ズボラ飯です♪作り方も味付けも簡単なのに、ご飯がすすむ!
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私、お魚さばけないんです(´;ω;`)なので、缶詰にはすっごくお世話になってます(笑)片栗粉でトロミをつけることで、煮る時間が短くても味がしっかりつきます。

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材料

2~3人分
  1. 大根 1/3
  2. サバの味噌煮缶 1缶
  3. 長ネギ 1本
  4. *醤油 大さじ2
  5. *だしの素 小さじ2
  6. *水 500ml
  7. 水溶き片栗粉 50ml
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作り方

  1. 1

    大根は食べやすい大きさに切ります。(いちょう切り)

    • 私のズボラ飯☆サバ缶で簡単!サバ大根♪作り方1写真
  2. 2

    鍋に水、だしの素、醤油、大根を入れて火にかけます。火力は中火です。

    • 私のズボラ飯☆サバ缶で簡単!サバ大根♪作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら長ネギを入れ、落し蓋をします。弱火で大根に火が通るまで煮ます。目安は大根の色!

    • 私のズボラ飯☆サバ缶で簡単!サバ大根♪作り方3写真
  4. 4

    大根の色が変わって火が通ったら、サバ缶をそのまま丸ごと汁までポン♪といれちゃいます。

    • 私のズボラ飯☆サバ缶で簡単!サバ大根♪作り方4写真
  5. 5

    再び落し蓋をして弱火で5分ほど煮ます。最後に水溶き片栗粉でトロミをつけて完成\(^^)/

    • 私のズボラ飯☆サバ缶で簡単!サバ大根♪作り方5写真

コツ・ポイント

・大根は煮物に向いてる中心部分がオススメです♪下茹ではお好みで。しなくても十分味が染みます。
・時間がある方は、一旦冷まして再加熱すると味がよく染みます。

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°*リカぽん*°
°*リカぽん*° @cook_40089272
2014/03/23 09:04に公開
安くて、早く作れて、シンプルで簡単なお料理を求めてます(*˙︶˙*)☆*°子持ちパートずぼら主婦♪以前クックパッドダイエットでオフィシャルブロガー1期生をしてました。2歳と0歳、男の子2児のママ(◍•ᴗ•◍)現在はクックモニターでたくさんの商品&レシピに出会わせていただいてます♡つくれぽメインで活動中。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19660334
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