ごま油と塩昆布が味の決め手ですこのレシピの生い立ちいつものサラダと違った味にしたくて
水菜を4〜5㎝幅に切る
竹輪を半月切りする
豆腐をキッチンペーパーで包み、電子レンジに入れ2分。簡単に水切りをする
豆腐の粗熱が取れたら、さいの目切りする
お皿に、水菜→竹輪→豆腐→塩昆布をのせる
ごま油をかけて完成
水菜と豆腐の水をきっておくといいですね
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