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マーマレードdeさっぱりヨーグルトケーキ
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マーマレードdeさっぱりヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

マーマレードdeさっぱりヨーグルトケーキ

もち肌むすめ
もち肌むすめ @cook_40045260

水切りヨーグルトを使っているから、どこかチーズケーキのような風味。マーマレード入りでさっぱり感up！！
このレシピの生い立ち
暑いとついさっぱり系のデザートが恋しくなります！
ふと水切りヨーグルトとマーマレードの組み合わせで何かないかと思いついて、作ってみました～(^O^)／

水切りヨーグルトを使っているから、どこかチーズケーキのような風味。マーマレード入りでさっぱり感up！！
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暑いとついさっぱり系のデザートが恋しくなります！
ふと水切りヨーグルトとマーマレードの組み合わせで何かないかと思いついて、作ってみました～(^O^)／

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もち肌むすめ
もち肌むすめ @cook_40045260

水切りヨーグルトを使っているから、どこかチーズケーキのような風味。マーマレード入りでさっぱり感up！！
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暑いとついさっぱり系のデザートが恋しくなります！
ふと水切りヨーグルトとマーマレードの組み合わせで何かないかと思いついて、作ってみました～(^O^)／

水切りヨーグルトを使っているから、どこかチーズケーキのような風味。マーマレード入りでさっぱり感up！！
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ふと水切りヨーグルトとマーマレードの組み合わせで何かないかと思いついて、作ってみました～(^O^)／

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材料

パウンド型１コ
  • プレーンヨーグルト ２５０ｇ
  • 砂糖 ３０ｇ
  • 卵 1コ
  • 薄力粉 １０ｇ
  • アーモンドパウダー（なければ薄力粉） ５ｇ
  • 牛乳 ５０ｃｃ
  • マーマレードジャム ２０ｇ
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトは一晩水切りして、１２５ｇくらいにする。

  2. 2

    薄力粉とアーモンドパウダーは一緒にふるっておく。

  3. 3

    オーブンは１９０℃に予熱しておく。

  4. 4

    ボウルに１と砂糖を入れ、よくかき混ぜ、卵も入れて混ぜる。

  5. 5

    牛乳、マーマレードジャムを順に加えて混ぜる。

  6. 6

    粉類を入れて、粉気がなくなったら、混ぜるのをやめる。

  7. 7

    型に流し、１７０℃のオーブンで４０～４５分焼く。

  8. 8

    粗熱が取れたら、型のまま冷蔵庫でよ～く冷やして、召し上がれ♪

コツ・ポイント

マーマレードジャムでなくて、お好みのジャムを使ってもできます(^o^)丿
ヨーグルトはビヒダス脂肪ゼロを使用しています。

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もち肌むすめ
もち肌むすめ @cook_40045260
2012/09/28 13:25に公開
2020年に女の子が生まれました。3人目。　　　　　　　　　　　　　美味しい～♫と言われるとまた手作りしたくなる。働き始めて時間はないけど、レシピ見直し。クックパッド活用中。なかなか更新できず(^_^;)
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このレシピのキーワード

ケーキ マーマレード 牛乳 薄力粉 卵 ヨーグルト

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