きのこを食べやすい大きさにして鍋に入れる。

油揚げを４～５等分にして入れる。

スープの材料を入れる。

蓋をして強火にかける。沸騰したら、中火にして５～8分煮る。(煮すぎてもより美味しくなるだけで問題はないです)

豚バラ肉を２等分にする。

熱湯にくぐらせてあくを抜く。

鍋に入れて完成。