便秘解消！簡単ネバネバづくし丼
ゆとちょこ @cook_40255564
暑い時期でもポン酢でさっぱり、食が進みます。全部混ぜ合わせて食べるとgood♪
このレシピの生い立ち
産後の便秘がちなからだを、なんとかしたくて作りました。
便秘解消！簡単ネバネバづくし丼
暑い時期でもポン酢でさっぱり、食が進みます。全部混ぜ合わせて食べるとgood♪
このレシピの生い立ち
産後の便秘がちなからだを、なんとかしたくて作りました。
作り方
- 1
温泉卵を作る。500mlの水が沸騰したら火を止め、200mlの水を加える。卵をそうっと入れて蓋をして20分。水で冷やす。
- 2
ワカメを水で戻す。
- 3
オクラ、なめこ、しめじをそれぞれさっと茹でて、水で洗う。
- 4
ごはんの上にオクラ、なめこ、しめじ、ワカメをのせ、ねぎと鰹節をちらす。中央に少しくぼみをつけて、温泉卵を割り入れる。
- 5
最後にポン酢を回しかけて完成♪
コツ・ポイント
今回納豆は付属のたれとからしを入れましたが、なくてもOK。めかぶを加えると更にネバネバupでおいしいと思います。
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