りんごの塩ジンジャートースト

ミッキーアン @mickey_anne
林檎に、生姜と塩、レモン汁を合わせた夏にぴったりのさっぱりトースト。
このレシピの生い立ち
林檎に生姜と塩を合わせた夏に食べたいトーストを作りました。
りんごの塩ジンジャートースト
林檎に、生姜と塩、レモン汁を合わせた夏にぴったりのさっぱりトースト。
このレシピの生い立ち
林檎に生姜と塩を合わせた夏に食べたいトーストを作りました。
作り方
- 1
林檎は皮を剥き、薄めのくし形切りにしてレモンを絞り、サッと蒸す、又はレンジで加熱する。
- 2
*加熱具合はお好みで。または加熱しなくても結構です。
- 3
パンに林檎を並べてジンジャーパウダーを全体的にふる。
- 4
蜂蜜を回しかけ、粉チーズを全体的にふって色よくトーストする。
- 5
オリーブオイルを回しかけ、シナモンをふり、ごく少量の塩を散らして完成です。
- 6
今回、塩はマルドンシーソルトを使用しています。
コツ・ポイント
塩はごく少量で結構です。
ジンジャーパウダーの量はお好みで
蜂蜜は、他の甘味料でも結構です。量はお好みで。
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