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レンジでオクラの煮浸し風 時短
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レンジでオクラの煮浸し風 時短-レシピのメイン写真

レンジでオクラの煮浸し風 時短

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★スター☆ @cook_40251345

お湯を使わず、レンジで簡単、時短!
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お湯を沸かすのが、面倒だったので。

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材料

2〜3人分
  • おくら 2ネット
  • ★塩 小さじ1
  • ★サラダ油 大さじ1
  • ★麺つゆ 大さじ2
  • ★生姜(チューブ) 3〜4cm
  • ★鰹節 お好みの量
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作り方

  1. 1

    おくらをザルに入れ、塩を振りかけ、こすり洗いし、産毛を取る。

    • レンジでオクラの煮浸し風 時短作り方1写真
  2. 2

    ヘタを切り落とし、3等分の斜め切りにする。

    • レンジでオクラの煮浸し風 時短作り方2写真
  3. 3

    耐熱ボールに入れ、サラダ油をまわしかけ、ふんわりラップで600wのレンジで3分間、加熱する。

  4. 4

    余計な水分が入らない様に、別の器に移し、麺つゆ、生姜を入れ混ぜ合わせ鰹節をたっぷり乗せたら完成です!

    • レンジでオクラの煮浸し風 時短作り方4写真

コツ・ポイント

特にありませんが、自分は、鰹節たっぷりが好きです。

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★スター☆
★スター☆ @cook_40251345
2017/08/06 10:51に公開
ずぼら嫁の料理番です!土日の御飯と平日用の常備菜を作っています。凝った料理より品数で勝負してます(^^)
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このレシピのキーワード

煮びたし オクラ かつお節 しょうが

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