簡単早いオクラとエリンギもやしのお吸い物

Name: 簡単早いオクラとエリンギもやしのお吸い物
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ 1袋(6～8本); エリンギ 4本; もやし 1袋; 水 4カップ; 白だし 大さじ3; 醤油 大さじ1

331ミミイ @331_mimii_

オクラとエリンギ、もやしで直ぐに作れるお吸い物です♪
あと一品の、和風スープに(*^^*)
このレシピの生い立ち
オクラとエリンギを使った、野菜の一品にしたくて。
簡単で直ぐに出来る、お吸い物にしました(*^^*)♡

簡単早いオクラとエリンギもやしのお吸い物

331ミミイ @331_mimii_

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材料

4人分

オクラ 1袋(6～8本)
エリンギ 4本
もやし 1袋
調味料
水 4カップ
白だし大さじ3
醤油大さじ1

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作り方

1
エリンギはスライスして、大きければ半分の長さに切る。
2
オクラはガクを切り落として、斜め半分に切る。
3
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら野菜を入れる。
4

再び沸騰したら蓋をして弱火にし、10分煮る。

コツ・ポイント

サッと煮るだけ、簡単です♪

オクラの産毛が気になる場合は、塩をふって板ずりして下さい(^_^)

お好みで七味を入れても美味しいです♡

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つくれぽ

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331ミミイ @331_mimii_

2017/08/08 22:24に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

このレシピのキーワード

お吸い物もやしオクラエリンギ

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