簡単早いオクラとエリンギもやしのお吸い物
331ミミイ @331_mimii_
オクラとエリンギ、もやしで直ぐに作れるお吸い物です♪
あと一品の、和風スープに(*^^*)
このレシピの生い立ち
オクラとエリンギを使った、野菜の一品にしたくて。
簡単で直ぐに出来る、お吸い物にしました(*^^*)♡
簡単早いオクラとエリンギもやしのお吸い物
オクラとエリンギ、もやしで直ぐに作れるお吸い物です♪
あと一品の、和風スープに(*^^*)
このレシピの生い立ち
オクラとエリンギを使った、野菜の一品にしたくて。
簡単で直ぐに出来る、お吸い物にしました(*^^*)♡
作り方
- 1
エリンギはスライスして、大きければ半分の長さに切る。
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- 2
オクラはガクを切り落として、斜め半分に切る。
-
- 3
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら野菜を入れる。
-
- 4
再び沸騰したら蓋をして弱火にし、10分煮る。
コツ・ポイント
サッと煮るだけ、簡単です♪
オクラの産毛が気になる場合は、塩をふって板ずりして下さい(^_^)
お好みで七味を入れても美味しいです♡
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