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簡単早いオクラとエリンギもやしのお吸い物
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簡単早いオクラとエリンギもやしのお吸い物-レシピのメイン写真

簡単早いオクラとエリンギもやしのお吸い物

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

オクラとエリンギ、もやしで直ぐに作れるお吸い物です♪
あと一品の、和風スープに(*^^*)
このレシピの生い立ち
オクラとエリンギを使った、野菜の一品にしたくて。
簡単で直ぐに出来る、お吸い物にしました(*^^*)♡

オクラとエリンギ、もやしで直ぐに作れるお吸い物です♪
あと一品の、和風スープに(*^^*)
このレシピの生い立ち
オクラとエリンギを使った、野菜の一品にしたくて。
簡単で直ぐに出来る、お吸い物にしました(*^^*)♡

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簡単早いオクラとエリンギもやしのお吸い物

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

オクラとエリンギ、もやしで直ぐに作れるお吸い物です♪
あと一品の、和風スープに(*^^*)
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オクラとエリンギを使った、野菜の一品にしたくて。
簡単で直ぐに出来る、お吸い物にしました(*^^*)♡

オクラとエリンギ、もやしで直ぐに作れるお吸い物です♪
あと一品の、和風スープに(*^^*)
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簡単で直ぐに出来る、お吸い物にしました(*^^*)♡

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材料

4人分
  • オクラ 1袋(6~8本)
  • エリンギ 4本
  • もやし 1袋
  • 調味料
  • 水 4カップ
  • 白だし 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    エリンギはスライスして、大きければ半分の長さに切る。

    • 簡単早いオクラとエリンギもやしのお吸い物作り方1写真
  2. 2

    オクラはガクを切り落として、斜め半分に切る。

    • 簡単早いオクラとエリンギもやしのお吸い物作り方2写真
  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら野菜を入れる。

    • 簡単早いオクラとエリンギもやしのお吸い物作り方3写真
  4. 4

    再び沸騰したら蓋をして弱火にし、10分煮る。

コツ・ポイント

サッと煮るだけ、簡単です♪

オクラの産毛が気になる場合は、塩をふって板ずりして下さい(^_^)

お好みで七味を入れても美味しいです♡

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2017/08/08 22:24に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

お吸い物 もやし オクラ エリンギ

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