卵焼き用のフライパンに、半分くらいを流しこみます。火力は弱火で。
空気を含ませる様にくるくる菜箸でかき回して下さい!

上の方に卵を寄せます。
残りの卵液を全て投入し、上の方だけくるくるします。

ゆっくり、そろ～っと巻いていきます。

フライパンの隅で形を整えたら完成です！