【バナナパウンドケーキ】くるみ入り
しおりんgo！ @cook_40172165
バナナの消費に！混ぜるだけで簡単にできます(^-^)
このレシピの生い立ち
バナナを消費したくて、どうにかならないかと思い考えました。
【バナナパウンドケーキ】くるみ入り
バナナの消費に！混ぜるだけで簡単にできます(^-^)
このレシピの生い立ち
バナナを消費したくて、どうにかならないかと思い考えました。
作り方
- 1
オーブンを180度に予熱する。
- 2
常温に戻したバターに砂糖を加えてよく混ぜる。
- 3
2に卵を少しずつ加えてよく混ぜる。
- 4
小麦粉とベーキングパウダーをふるい、3に入れて切るように混ぜる。
- 5
バナナをフォークなどで軽くつぶし、4に入れて混ぜ合わせる。くるみも入れる人はここで入れる。
- 6
180度に熱したオーブンで40~45分焼く。串をさして生地がついてこなければOK。
コツ・ポイント
焦げやすいので様子を見ながら焼いてください！焦げそうな時はアルミホイルをかけて焼くといいです。バナナのつぶし加減で食感が変わるのでバナナの食感を無くしたい人はよく潰してください。
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