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簡単！豚肉と水煮のさっばりポン酢♪
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簡単！豚肉と水煮のさっばりポン酢♪-レシピのメイン写真

簡単！豚肉と水煮のさっばりポン酢♪

ゆるゆる干物女
ゆるゆる干物女 @cook_40154214

簡単にサッパリ！ヘルシーで夏に食べやすいレシピです♪シャキシャキ感のある水菜がたまりません！
このレシピの生い立ち
暑い夏に水菜が食べたくなったので…♪

簡単にサッパリ！ヘルシーで夏に食べやすいレシピです♪シャキシャキ感のある水菜がたまりません！
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暑い夏に水菜が食べたくなったので…♪

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簡単！豚肉と水煮のさっばりポン酢♪

ゆるゆる干物女
ゆるゆる干物女 @cook_40154214

簡単にサッパリ！ヘルシーで夏に食べやすいレシピです♪シャキシャキ感のある水菜がたまりません！
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暑い夏に水菜が食べたくなったので…♪

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材料

2人分
  • 豚肉（薄切りや細切れ） 300
  • 水菜 一袋
  • ポン酢 適量
  • 水 150cc
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに、水菜は4センチほどに切る

  2. 2

    水に酒を加え一煮立ちしたら肉を入れる

  3. 3

    肉の色が変わったら水煮をいれ、さっと火を通す

  4. 4

    （あまり火を通しすぎるとシャキシャキしないのでお好みで♪）

  5. 5

    お皿に盛ってポン酢をかけたら出来上がり！

コツ・ポイント

水菜をシャキシャキさせたければサッと火を通すくらいにしましょう！ポン酢はお好みで♪

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ゆるゆる干物女
ゆるゆる干物女 @cook_40154214
2017/08/06 23:45に公開
干物女です。つくれぽ嬉しいです♡中身がおばあちゃんでオシャレなものも作ってみたい.○
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このレシピのキーワード

水菜 豚肉 酒

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