簡単！豚肉と水煮のさっばりポン酢♪
ゆるゆる干物女 @cook_40154214
簡単にサッパリ！ヘルシーで夏に食べやすいレシピです♪シャキシャキ感のある水菜がたまりません！
このレシピの生い立ち
暑い夏に水菜が食べたくなったので…♪
簡単！豚肉と水煮のさっばりポン酢♪
簡単にサッパリ！ヘルシーで夏に食べやすいレシピです♪シャキシャキ感のある水菜がたまりません！
このレシピの生い立ち
暑い夏に水菜が食べたくなったので…♪
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに、水菜は4センチほどに切る
- 2
水に酒を加え一煮立ちしたら肉を入れる
- 3
肉の色が変わったら水煮をいれ、さっと火を通す
- 4
（あまり火を通しすぎるとシャキシャキしないのでお好みで♪）
- 5
お皿に盛ってポン酢をかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
水菜をシャキシャキさせたければサッと火を通すくらいにしましょう！ポン酢はお好みで♪
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