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ちょっと甘めのしょうが焼き☆
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ちょっと甘めのしょうが焼き☆-レシピのメイン写真

ちょっと甘めのしょうが焼き☆

☆emiぽん☆
☆emiぽん☆ @cook_40128618

ちょっと甘めの汁だくで、子どもたちもたくさん食べてくれました♡
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子どもたちが食べやすいものをと思って作りました。

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材料

5〜6人分
  1. 新玉ねぎ 200g
  2. 油 適量
  3. 豚肉 400g
  4. ＊しょうが(チューブ) 2〜3cm
  5. ＊麺つゆ(４倍濃縮) 大さじ５
  6. ＊みりん 大さじ１
  7. ＊酒 大さじ３
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、新玉ねぎを炒める。

    • ちょっと甘めのしょうが焼き☆作り方1写真
  2. 2

    透き通ってきたら、下味をつけてなじませておいた豚肉を入れてさらに炒めて、出来上がり☆

    • ちょっと甘めのしょうが焼き☆作り方2写真

コツ・ポイント

あえてしょうが焼き用の少し厚めの肉ではなく、薄切りの柔らかい肉を使いました。

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☆emiぽん☆
☆emiぽん☆ @cook_40128618
2019/04/17 16:14に公開
高校1年・高校3年・社会人1年目・社会人4年目の４人娘のお母さんです☆仕事と家の事と毎日大忙しですが、クックパッドにレシピやつくれぽ載せ始めて、新たな趣味を見つけた感じで、楽しんでます♡お弁当もみなさんの素敵なお弁当を参考に頑張ってます♪みん弁終了後は、ミイルにお弁当や夕食などを投稿してます♡ 2017.11キッチン開設
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