CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏肉の肉じゃが!タッポックムタン!
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏肉の肉じゃが!タッポックムタン!-レシピのメイン写真

鶏肉の肉じゃが!タッポックムタン!

ヨムちゃんの嫁
ヨムちゃんの嫁 @cook_40241503

タッポックムタンとは、鶏肉の肉じゃがのような料理です。唐辛子がたくさん入っていてとても辛い料理です。

このレシピの生い立ち
鶏肉が安かったのでタッポックムタンを作りました。
辛くないタッポックムタンのレシピもあります。(ID19479266)

タッポックムタンとは、鶏肉の肉じゃがのような料理です。唐辛子がたくさん入っていてとても辛い料理です。

このレシピの生い立ち
鶏肉が安かったのでタッポックムタンを作りました。
辛くないタッポックムタンのレシピもあります。(ID19479266)

もっと読む

鶏肉の肉じゃが!タッポックムタン!

ヨムちゃんの嫁
ヨムちゃんの嫁 @cook_40241503

タッポックムタンとは、鶏肉の肉じゃがのような料理です。唐辛子がたくさん入っていてとても辛い料理です。

このレシピの生い立ち
鶏肉が安かったのでタッポックムタンを作りました。
辛くないタッポックムタンのレシピもあります。(ID19479266)

タッポックムタンとは、鶏肉の肉じゃがのような料理です。唐辛子がたくさん入っていてとても辛い料理です。

このレシピの生い立ち
鶏肉が安かったのでタッポックムタンを作りました。
辛くないタッポックムタンのレシピもあります。(ID19479266)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鶏肉 400g
  • 玉ねぎ 半玉
  • にんじん 半分
  • じゃがいも 1個
  • 醤油 大さじ4〜
  • 唐辛子の粉 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1.5
  • オリゴ糖(なければ砂糖で可) 大さじ0.5
  • ごま油 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • こしょう 少々
  • おろしにんにく 大さじ1
  • 春雨(タンミョン) 30g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    野菜を切る。

    • 鶏肉の肉じゃが!タッポックムタン!作り方1写真
  2. 2

    じゃがいも、青唐辛子も切る。

    • 鶏肉の肉じゃが!タッポックムタン!作り方2写真
  3. 3

    鶏肉を水で洗う。

    • 鶏肉の肉じゃが!タッポックムタン!作り方3写真
  4. 4

    洗った鶏肉をお湯で5分ほど下茹でする。

    • 鶏肉の肉じゃが!タッポックムタン!作り方4写真
  5. 5

    ヤンニョムを作る。
    醤油、唐辛子の粉、砂糖、オリゴ糖、ごま油、酒、にんにく、こしょうを入れて混ぜる。

    • 鶏肉の肉じゃが!タッポックムタン!作り方5写真
  6. 6

    水500ccに茹でた鶏肉とヤンニョムの3分の2を入れて煮込む。

    • 鶏肉の肉じゃが!タッポックムタン!作り方6写真
  7. 7

    春雨を茹でる。(私は韓国のタンミョンを使いました)

    • 鶏肉の肉じゃが!タッポックムタン!作り方7写真
  8. 8

    15分ほど煮込んだら、残りのヤンニョムと食べる前に春雨を入れて完成。

    • 鶏肉の肉じゃが!タッポックムタン!作り方8写真
  9. 9

    私が使ったタンミョンです。買う機会があれば使ってみてください。

    • 鶏肉の肉じゃが!タッポックムタン!作り方9写真

コツ・ポイント

鶏肉を下茹ですることでお肉が柔らかくなります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?ヨムちゃんの嫁さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ヨムちゃんの嫁
ヨムちゃんの嫁 @cook_40241503
2019/02/08 09:51に公開
韓国在住です(^^)韓国人の夫のために韓国料理を独学で勉強中★教えてくれる方がいないので、韓国語のレシピを見て作ったりしています。それを忘れないように日本語レシピにして残しとこうと思います。その他色々の料理も作ります。
もっと読む

このレシピのキーワード

肉じゃが 春雨 鶏肉 にんじん じゃがいも 酒 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏むね肉と長ねぎの塩レモン蒸し★動画あり★
  2. もったい茎!ミョウガのマヨソースサラダ
  3. 洋酒ケーキ/ブランデーケーキ
  4. 丸ごと1枚!鶏肉としめじの豪快炊き込みご飯❀
  5. ジュンジュワー😋高野豆腐の梅みょうが肉詰め煮
  1. ブロッコリーとベーコンの彩り中華炒め*
  2. 牛乳で簡単!明太子カルボナーラ風うどん
  3. 豚肉菜飯 (豚肉白菜のオイスター炒め丼)
  4. 即席♡硬いアボカドを柔らかくする
  5. にんじんとごぼうのマヨサラダ【簡単!】
  6. Rigatoni with Ground Turkey
  7. Chicken wing, potatoes and carrots with oyster sauce
  8. Oven Baked CRISPY Wings
  9. Pineapple Cake
  10. Chicken enchilada soup Instant pot IP
  1. パープルスィートロードのマフィン
  2. 根菜で栄養満点!箸が止まらない激旨福神漬
  3. 根菜で栄養満点!箸が止まらない激旨福神漬
  4. 旨っ!トロトロ大根
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19661735
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close