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ヨムちゃんの嫁

ヨムちゃんの嫁

@cook_40241503
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韓国在住です(^^)韓国人の夫のために韓国料理を独学で勉強中★
教えてくれる方がいないので、韓国語のレシピを見て作ったりしています。
それを忘れないように日本語レシピにして残しとこうと思います。その他色々の料理も作ります。

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  • レシピ (20)
  • つくれぽ (56)
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    제육볶음ジェユクポックム(豚肉炒め)

    豚肉 • 玉ねぎ • ネギ • コチュジャン • コチュカル • 砂糖もしくは梅シロップ • にんにく • 醤油 • ごま • こしょう
    • 3人分
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    我が家のヨーグルトケーキ!

    ヨーグルト • 牛乳 • 砂糖 • 生クリーム • ゼラチン • ゼラチン用の水 • レモン汁 • リッツクラッカー
    • ケーキ型20センチ(今回は16センチです)
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    水分無しで作る煮豚〜♪

    豚かたまり肉 • 味噌 • 料理酒 • おろしにんにく • 長ネギ • 玉ねぎ • 梨 • ローリエ
    • 2人分
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    超カンタン!サムジャン(辛味噌)

    砂糖 • ごま油 • おろしにんにく • コチュジャン • 味噌 • 水
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      カレー味のタッカルビ!

      鶏肉 • 下味用の牛乳 • 下味用ハーブソルト • 下味用料理酒 • コチュジャン • 唐辛子粉 • カレールー • 砂糖 • 料理酒 • しょう油 • オリゴ糖 • おろしにんにく •
      • 2人分
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      炊飯器でふわふわスポンジケーキ12cm型

      薄力粉 • 卵 • グラニュー糖 • はちみつ • 豆乳 • バター
      • 12センチ型1個分
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      浅漬けキムチ!

      白菜 • 小ねぎ • 唐辛子の粉 • 砂糖 • 梅エキス • 魚醤 • おろしにんにく • 塩漬け用の塩
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        きゅうりのキムチ(オイキムチ오이김치 )

        きゅうり • 玉ねぎ • ニラ • おろしにんにく • おろししょうが • 唐辛子の粉 • 塩 • ほんだし • 砂糖
        • きゅうり3本分
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        辛い!(タコの炒めもの)ナクチポックム!

        タコ • 玉ねぎ • ネギ • コチュジャン • 唐辛子の粉 • 砂糖 • 酒 • にんにく • ごま油 • こしょう • 醤油
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          辛くない醤油トッポギ!

          韓国の餅 • 薄いかまぼこ • 玉ねぎ • 醤油 • 砂糖 • ハチミツ • ごま油 • いりごま • ネギ • 水 • こしょう
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            簡単!キムチチゲ!

            豚肉 • キムチ • おろしにんにく • 玉ねぎ • 醤油 • 唐辛子の粉 • ネギ • 水 • 木綿豆腐
            • 2人分
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            簡単!甘辛サムギョプサル!

            豚肉 • 唐辛子の粉 • コチュジャン • 醤油 • 砂糖 • はちみつ • ごま油 • ごま • こしょう • ネギ • 玉ねぎ • にんにく •
            • 2人分
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            せりの和え物

            せり • 唐辛子の粉 • おろしにんにく • オリゴ糖 • すりごま • ごま油
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              鶏肉の肉じゃが!タッポックムタン!

              鶏肉 • 玉ねぎ • にんじん • じゃがいも • 醤油 • 唐辛子の粉 • 砂糖 • オリゴ糖 • ごま油 • 酒 • こしょう • おろしにんにく •
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                辛くないタッポックムタン(タットリタン)

                鶏肉 • にんじん • 玉ねぎ • じゃがいも • 醤油 • 砂糖 • オリゴ糖 • 酒 • おろしにんにく • おろししようが • こしょう • 春雨
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                  牛乳なしのカフェオレマフィン♪

                  小麦粉 • ベーキングパウダー • バター • お湯 • カフェオレスティックなど • 砂糖 • 卵 • オレオやチョコチップ
                  • マフィンカップ(小)8個分
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                  えごまの葉の漬物(깻잎 장아찌 )

                  えごまの葉 • 醤油 • 唐辛子の粉 • ごま油 • ごま • 青唐辛子 • 小ねぎ • おろしにんにく • 玉ねぎ
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                    ヤクパプ(약밥)薬食(韓国のおこわ)

                    もち米 • なつめ • 栗 • 醤油 • 砂糖 • インスタントコーヒーの粉 • ごま油 • 水
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                      煮豚(スユク수육)

                      豚ロース固まり肉 • 味噌 • 玉ねぎ • 長ネギ • にんにく • インスタントコーヒー
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                        韓国風大根の和え物

                        大根 • 唐辛子の粉 • 砂糖 • 醤油 • ごま油 • 胡麻 • 塩 • おろしにんにく • 小ネギ

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