安上がりカプレーゼ

ハーフのキッチン
ハーフのキッチン @cook_40169161

来客があるときにさっと出せる一品
このレシピの生い立ち
塊のモッツァレラチーズは高いしきるのが面倒なので細切りのモッツァレラチーズを買ってます。パッと作れて華やか

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塊のモッツァレラチーズは高いしきるのが面倒なので細切りのモッツァレラチーズを買ってます。パッと作れて華やか
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材料

  1. トマト 2個
  2. モッツァレラチーズ お好みで
  3. オリーブオイル お好みで
  4. 胡椒 お好みで
  5. バジル お好みで
  6. 岩塩 お好みで

作り方

  1. 1

    トマトをきる

  2. 2

    バジルと混ぜて、細切りのモッツァレラチーズをのせる

  3. 3

    レモン果汁、オリーブオイル、岩塩、胡椒をふって完成

コツ・ポイント

もう少し強めの味がよければバルサミコ酢や赤ワインビネガーをかけても美味しい
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アメリカと日本のハーフで育児中のママです！赤ちゃんが寝ている間にぱっと作れるレシピを載せていこうと思います(^^)弟がもうすぐ一人暮らしを始めるので、男子でも簡単に作れるレシピを残していこうと思ったのが発端です。アメリカん料理やスイーツもぼちぼち載せます(^^)
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