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糖質制限❁⃘豆乳おからグラタン
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糖質制限❁⃘豆乳おからグラタン-レシピのメイン写真

糖質制限❁⃘豆乳おからグラタン

かにゅしか
かにゅしか @cook_40193173

糖質制限中でも美味しく食べたい!シリーズです(๑'ڡ'๑)♡
このレシピの生い立ち
美味しいもの大好き!糖質制限中でも、いっぱい食べていいお昼ご飯には美味しいものが食べたーい!1ヶ月ちょっとで−6kgを達成した時のごはんシリーズです。低糖質高タンパク!

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糖質制限❁⃘豆乳おからグラタン

かにゅしか
かにゅしか @cook_40193173

糖質制限中でも美味しく食べたい!シリーズです(๑'ڡ'๑)♡
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材料

二人分
  1. 鶏肉 150g
  2. ほうれん草 1/2束
  3. しめじ 1袋
  4. バター 大さじ1
  5. おから 大さじ5
  6. 豆乳 400cc
  7. 塩胡椒 適宜
  8. 顆粒コンソメ 小さじ2
  9. チーズ 100g
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かし、鶏肉・しめじ・ほうれん草を炒める。

  2. 2

    おからを加えてよく炒めたら豆乳・塩胡椒・顆粒コンソメを入れて混ぜながらとろみをつける。

  3. 3

    とろけるチーズをのせて250℃に予熱したオーブンで20分焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

おから多め・豆乳少なめだとシャバシャバになりにくいです。
顆粒コンソメでコクが出るので、普通に作ったグラタンにも劣らない味です♡

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かにゅしか
かにゅしか @cook_40193173
2019/04/17 10:30に公開
食べるのが大好きな3児のmamaですΨ( 'ч'♡ )
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