キャベツとひき肉の重ね蒸し
簡単、短時間で作れます
このレシピの生い立ち
レンジで短時間料理ができないか考えて、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを5～６枚はがし、水洗いして、お皿に乗ってレンジで3分加熱する
- 2
ひき肉に塩コショウをして手でこねる
- 3
加熱したキャベツを一枚とり、加熱できるお皿にしく。
その上にひき肉をしいて、さらにキャベツをかぶせる。 - 4
作り方３の作業をキャベツ、なくなるまで繰り返す。
- 5
全部重ねたら、ラップをかけて、レンジで15分加熱する。
- 6
トマトソースをかけてできあがり。
- 7
トマトソースは、刻んだトマト、ニンニクを油で炒め、塩コショウして水分が軽く飛ぶまで煮詰めたらできあがり。
コツ・ポイント
材料は、家庭の人数に合わせて調整してください。
今回トマトソースでしたが、ホワイトソースやデミグラスソースでも多分食べられると思います
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