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ごぼう香る野菜ときのこのヘルシースープ
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ごぼう香る野菜ときのこのヘルシースープ-レシピのメイン写真

ごぼう香る野菜ときのこのヘルシースープ

☆akachin☆
☆akachin☆ @cook_40250361

時短で簡単で美味☆
ヘルシーでダイエットにも♡
野菜をたっぷり摂れます♪
このレシピの生い立ち
簡単にヘルシースープを作りたいと思いました(^^)

2019/5/7 ごぼうスープの人気検索で8位になりました♪
2019/5/19 ごぼうスープの人気検索で1位になりました♪
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材料

2人分
  • キャベツ 1枚
  • こぼう 1/3本
  • 人参 1/4本
  • しめじ 1/2株
  • ★水 600ml
  • ★固形コンソメ 2個
  • 塩コショウ 少々
  • 乾燥パセリ(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に切り、人参は短冊切り、しめじは根元を切り小房に分け、ごぼうは斜め薄切りにし約5分水に浸す。

  2. 2

    鍋に★を煮立たせ①を入れ火が通るまで煮たら塩コショウで味を整える。
    器に盛りお好みで乾燥パセリをかける。

コツ・ポイント

塩コショウの量はお好みで調整してください☆

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☆akachin☆
☆akachin☆ @cook_40250361
2019/04/18 14:49に公開

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