牛肉とキャベツの味噌炒め

Name: 牛肉とキャベツの味噌炒め
Yield: ひとり分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉 100g; キャベツ 1〜2枚; お酒 小さじ1杯; 味噌 小さじ1倍; 塩 2〜3つまみ; 醤油 少々

お味噌の味で、おいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
牛肉を味噌味で食べたくて。味がしっかりしているので、お弁当にもピッタリ。

お味噌の味で、おいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
牛肉を味噌味で食べたくて。味がしっかりしているので、お弁当にもピッタリ。

材料

ひとり分

我が家のお味噌は甘めなので入れていませんが、辛めのお味噌なら下味にみりんを加えてください。塩は少し多め。水分を出して、それごと利用します。テフロン加工でないフライパンの場合は油をひいて調理します。

2016/02/23 22:51に公開

アラフォーおひとりさま女子、この年にて卒業！地味だけど、滋味豊かな食卓を心がけています。

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