適当簡単♪マカロニサラダ♪

あやぱん37
あやぱん37 @cook_40162553

一生懸命レシピを見て頑張って作るより、テキトーに作った時のほうが『おいしい♪』って言われませんか?笑

このレシピの生い立ち
あと1品欲しいなーって時に冷蔵庫にあるものでテキトーに作ったらメインの料理よりも褒められたので(笑)

適当簡単♪マカロニサラダ♪

一生懸命レシピを見て頑張って作るより、テキトーに作った時のほうが『おいしい♪』って言われませんか?笑

このレシピの生い立ち
あと1品欲しいなーって時に冷蔵庫にあるものでテキトーに作ったらメインの料理よりも褒められたので(笑)

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材料

二人分
  1. マカロニ(早ゆでタイプ) お好みで
  2. きゅうり スライス3~4枚
  3. たまねぎ 薄切りスライス4枚
  4. ハム 4~5枚
  5. たまご 1個
  6. 鶏ささみ(あれば) 少量
  7. コーン(あれば) 大1
  8. マヨネーズ 大1~2
  9. あらびきマスタード(チューブタイプ) 2㎝程度(なくても可)
  10. コーヒーミルク 1個

作り方

  1. 1

    ハム、きゅうり、たまねぎを細かく切る。

  2. 2

    マカロニを表記通り茹でたら、オリーブオイルをふりかけ塩コショウする。

  3. 3

    ゆで卵を作る。
    沸騰したお湯に7~8分程度。お好みで調整してください。

  4. 4

    茹で上がったら白身をみじん切りに

  5. 5

    コーンがあったので追加。

  6. 6

    黄身を潰しながら塩コショウ。材料を合わせて味を整えます。

  7. 7

    マヨネーズを投入。
    何故かカロリーハーフより、普通のマヨネーズのほうが美味しくできます。

  8. 8

    よくまぜて~

  9. 9

    仕上げにコーヒーミルクを投入して完成~!

  10. 10

    マカロニの代わりにじゃがいもでポテトサラダにしても☆

コツ・ポイント

私はできたての温かいサラダが好きなので、すぐ食べてしまいますが、少し冷蔵庫で冷やして味を馴染ませて下さいね。長時間冷蔵庫に入れた場合は、盛り付ける前にコーヒーミルクを入れてください。

分量にとらわれず、お好みで作ってみてくださいね。

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