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お弁当!マキマキハンバーグ(油揚げ)
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お弁当!マキマキハンバーグ(油揚げ)-レシピのメイン写真

お弁当!マキマキハンバーグ(油揚げ)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

油揚げでマキマキ♪
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お弁当用のまきまきハンバーグに挑戦

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材料

  • 油揚げ 1枚
  • ハンバーグ
  • ひき肉(合挽き) 50g
  • パン粉 大さじ2
  • 卵 1個
  • 塩胡椒 少々
  • ナツメグ 少々
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作り方

  1. 1

    ハンバーグのタネを混ぜる

    • お弁当!マキマキハンバーグ(油揚げ)作り方1写真
  2. 2

    油揚げは煮て冷やしてしっかり絞る

    • お弁当!マキマキハンバーグ(油揚げ)作り方2写真
  3. 3

    揚げを開いて2枚にする
    揚げにタネを塗って広げて巻く

    • お弁当!マキマキハンバーグ(油揚げ)作り方3写真
  4. 4

    油少々で少しずつ転がして焼く
    水大さじ1を加えて蓋をして中火で3分蒸して完成

    • お弁当!マキマキハンバーグ(油揚げ)作り方4写真

コツ・ポイント

お弁当用に肉は薄く塗りました
たっぷりはさんだら蒸し焼き時間を増やしましょう

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2017/08/16 01:05に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 卵 油揚げ 合い挽き

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